الاسكندرانى , الصدق , عمل , طريقة

طريقة عمل السجق الاسكندرانى

طريقة عمل السجق الاسكندراني بالصور

*** السجــــــــــــــق الاسكندرانى ***









- ا كيلو سجق

- 3 حبات بصل متوسط الحجم

- 5 حبات فلفل بجميع الوانه

- 4 حبات طماطم

- ملح ، فلفل

- زيت


* يوضع كميه مناسبه من الزيت فى مقلاه على النار ويقطع البصل الى قطع صغيره جدا ويحمر فى الزيت

* ثم يوضع الفلفل ثم الطماطم ويترك قليلا على النار

* يقطع السجق الى حلقات ويوضع على الخضروات على النار ويتبل بالملح والفلفل مع قليل من الماء حتى ينضج

*** وبالهنــــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــــــــا ***

المصدر: منتديات مصابيح نيرة - من قسم: مصابيح المطبخ النيرة .

---

'vdrm ulg hgs[r hghs;k]vhkn hgw]r ulg

جزاك الله خيرالجزاءأختنا الكريمه الحور العين
وبارك الله فى جهودك الطيبة
واسال الله ان يتقبل منا ومنكم صالح الأعما ل
وان يرزقك خير الدنياوالآخرة

اللهم أجعل عملها كله خالص لوجهك الكريم

اللهم أسترها فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك

اللهم بارك لنا وله فى عملها كله

اللهم أهديها وأغفر لها

عمل عظيم ورائع

تسلم الأيادى

جزاك الله خير على الوصفة

بارك الله فيك يا غالية

يرفع
بذكر الله
لا اله الا الله